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健康无油版香煎鸡腿肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


健康无油版香煎鸡腿肉的做法配料表

  • 鸡腿肉 (2只)
  • 香橙 (一只)
  • 番茄 (一只)
  • 洋葱 (一只)
  • 黑胡椒 (若干)
  • 盐 (若干)
  • 孜然 (若干)

STEP1、将鸡腿肉剔骨,然后用盐、黑胡椒、孜然腌渍,时间长就多腌一会,让鸡腿肉更入味

健康无油版香煎鸡腿肉

STEP2、将姜切片,再将橙子、番茄、洋葱切了备用

STEP3、直接将腌渍好的鸡腿肉和姜片一起放入不粘锅中煎,将一面煎至微焦后翻面继续煎,你会发现鸡皮里面的油慢慢被煎出来

健康无油版香煎鸡腿肉

STEP4、同时将橙汁挤入锅中,不要将挤完汁的新鲜橙皮扔掉,放入锅中增加肉的香味,将切好的西红柿和洋葱也放入锅中

健康无油版香煎鸡腿肉

STEP5、将鸡腿肉来回翻面煎,判断是否煎好的标准是,将筷子插入肉中,能插过就是已煎成,将煎好的鸡腿肉拿厨房纸将鸡腿肉上的油吸吸干,然后切好装盘,配料可以一起放在盘子里也可以另外放

健康无油版香煎鸡腿肉


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