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猪尾炖鱼肚鲍鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


猪尾炖鱼肚鲍鱼的做法配料表

  • 鱼肚 (8条)
  • 猪尾 (6条)
  • 冰糖 (4-6颗)
  • 酱油 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 料酒 (6勺)
  • 老抽 (适量)
  • 五香粉 (微量)
  • 猪软骨 (适量)

STEP1、泡发2天,早晚换水放冰箱

猪尾炖鱼肚鲍鱼

STEP2、姜2片,煮40分钟

猪尾炖鱼肚鲍鱼

STEP3、提前腌好猪软骨和猪尾

猪尾炖鱼肚鲍鱼

STEP4、放猪尾进去煮了40分钟的鲍鱼锅里

猪尾炖鱼肚鲍鱼

STEP5、放猪软骨进去煮了40分钟的鲍鱼锅里

猪尾炖鱼肚鲍鱼

STEP6、提前一天泡发,但我总是忘记了,直接用热水泡发吧,今晚就用

猪尾炖鱼肚鲍鱼

STEP7、炖40分钟收汁,放鱼肚起胶


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