2022-03-19 10:41:07 地螺,
STEP1、1.地螺洗好放在盆里撒一点盐让地螺出水，出水的过程中多动盆几次。
STEP2、2.出水之后的地螺装瓶，倒米醋没过地螺。
STEP3、3.根据自己喜欢的甜度加糖，你家的瓶子估计一瓶四勺糖左右吧
STEP4、4.几天之后糖融化之后尝尝汤汁再根据情况加糖或者醋。
槐花,鸡蛋,盐,味精,油,饭秋冬季才有的地螺是小时候家里姥姥奶奶都会做的咸菜，脆脆的口感很惹人爱。今天的这个方法是参考了朋友妈妈的做法。是酸甜口味的，期待两周后的成品
喜欢豆制品，千张可以换成腐竹、豆腐皮等等...一到夏天就想吃凉拌，还是家里比较卫生。秋冬季才有的地螺是小时候家里姥姥奶奶都会做的咸菜，脆脆的口感很惹人爱。今天的这个方法是参考了朋友妈妈的做法。是酸甜口味的，期待两周后的成品