其他家常菜车厘子果酱车厘子果酱的做法配料表
车厘子果酱的做法配料表STEP1、车厘子洗净,去蒂,对半切开,去核 STEP2、糖拌入车厘子,静置1小时 STEP3、将腌渍好的车厘子入锅,加入柠檬汁,大火煮开 。此时产生大量泡沫,转小火 STEP4、适度搅拌,不断撇沫 STEP5、大约30分钟后,色度变亮变透,质地变浓稠,关火 STEP6、待果酱温度下降至70°,即可装瓶 |
梭子蟹,姜,醋瓶子消毒方法: (1)洗碗机的消毒功能 (2)用大锅煮开水,瓶子丢进去煮15分钟。然后送进烤箱180度烤20分钟。 #听说微波炉也可以#?yimi没试过,所以木有发言权…… 糖和水果的比例为1:2 糖的话白砂糖冰糖绵白糖我个人认为差别不大…… 加入柠檬汁的主要目的不是调节酸度,而是产生大量果胶 车厘子从开煮到关火,整个过程约为45分钟 喜欢果酱细腻一些的话,车厘子对半切开后可将果肉剁碎。但我向来是豪放派的。 还是这句话:熬制果酱的全过程会让厨子们充分享受做“巫婆”的乐趣…… yimi的草莓酱:http:/
贵阳超人气小吃~软软的豆腐圆,配上脆脆的折耳根,香味绵长,一口一个停不下。 我觉得贵州菜的精髓在于丰富多样,特别香的辣椒,恋爱豆腐果就是它最nice的体现。瓶子消毒方法: (1)洗碗机的消毒功能 (2)用大锅煮开水,瓶子丢进去煮15分钟。然后送进烤箱180度烤20分钟。 #听说微波炉也可以#?yimi没试过,所以木有发言权…… 糖和水果的比例为1:2 糖的话白砂糖冰糖绵白糖我个人认为差别不大…… 加入柠檬汁的主要目的不是调节酸度,而是产生大量果胶 车厘子从开煮到关火,整个过程约为45分钟 喜欢果酱细腻一些的话,车厘子对半切开后可将果肉剁碎。但我向来是豪放派的。 还是这句话:熬制果酱的全过程会让厨子们充分享受做“巫婆”的乐趣…… yimi的草莓酱:http:/