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必胜客冰激凌烤布丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,


必胜客冰激凌烤布丁的做法配料表

  • 白吐司 (3片)
  • 冰激凌 (1球)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淡奶油 (250ml)
  • 细砂糖 (50克)
  • 香草精 (2滴(可省))
  • 葡萄干 (25克)
  • 黄油 (10克)

必胜客冰激凌烤布丁的做法配料表

这个不同与一般的烤布丁,因为吐司的介入而融汇了软硬两种口感。冰激凌的口味自行选择,不过我觉得香草或朗姆口味是绝配。

STEP1、将白吐司切边,再切成小方块;将鸡蛋、细砂糖、淡奶油(和香草精)混合并搅拌成蛋奶液;将黄油软化后涂抹在焗烤器皿内壁

STEP2、将切好的吐司块在蛋奶液中稍事浸泡2-5秒钟后捞出放入焗烤器皿中

STEP3、在烤盘内注入少许水,然后将焗烤器皿放入烤盘内,并在吐司表面撒上葡萄干

STEP4、烤箱预热,170度焗烤30分钟,至表明呈现焦黄色

STEP5、趁热取出,然后挖一大球冰激凌放在中央


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