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酱爆肥肠


2022-03-19 10:41:07 ,,


酱爆肥肠的做法配料表

  • 肥肠 (适量)
  • 洋葱 (1个)
  • 蚝油 (2小勺)
  • 糖 (2勺左右)
  • 老抽 (适量(上色))

酱爆肥肠的做法配料表

我买的肥肠是熟食店事先煮熟煮透的,如果大家准备买生的肥肠自己弄且喜欢吃口感软烂一点的,建议大家放压力锅煮,可以节约很多时间!这里的洋葱也可以用青椒代替哦!

STEP1、熟食店买了现成的肥肠,回家加点盐和淀粉再次清洗干净就行!

酱爆肥肠

STEP2、洋葱洗净切成小块

酱爆肥肠

STEP3、起锅热油先炒一下洋葱乘出备用(乘出来是怕等下炒肥肠洋葱焦掉)

酱爆肥肠

STEP4、锅里再加点油,倒入肥肠煸炒会,再加洋葱一起煸炒;加蚝油糖,老抽调味

酱爆肥肠

STEP5、调好味道上好颜色加点水大火收汁装盘即可

酱爆肥肠

STEP6、色香味具佳唯美食不可辜负

酱爆肥肠


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