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热菜家常菜


鲍鱼炖土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


鲍鱼炖土豆的做法配料表

  • 鲍鱼 (8只)
  • 土豆 (1个)
  • 葱 (6小段)
  • 蒜 (3瓣)
  • 姜 (2片)
  • 红辣椒 (2个)
  • 八角 (1个)
  • 花椒粒 (5粒)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (半勺)

鲍鱼炖土豆的做法配料表

一定记得买面土豆,才好吃

STEP1、备好食材,鲍鱼改刀

鲍鱼炖土豆

STEP2、油六七成热,放入土豆

鲍鱼炖土豆

STEP3、炸至表面金黄

鲍鱼炖土豆

STEP4、捞出备用

鲍鱼炖土豆

STEP5、油锅,放入所有配料,煸香

鲍鱼炖土豆

STEP6、加入生抽,蚝油,倒入土豆翻炒

鲍鱼炖土豆

STEP7、加入凉白开,没过土豆,放入鲍鱼,大火煮沸,20分左右,收汁,不能干了哈

鲍鱼炖土豆

STEP8、出锅开饭

鲍鱼炖土豆


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