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热菜家常菜


不知道吃什么的时候简单的来个炒面吧


2022-03-19 10:41:07 ,


不知道吃什么的时候简单的来个炒面吧的做法配料表

  • 面条 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 鸡胸 (半块)
  • 圆白菜 (半个个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 葱花 (一小段)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)

STEP1、圆白菜切丝洗好备用

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STEP2、葱花蒜片备好

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STEP3、火腿肠斜刀切片,鸡胸切丝

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STEP4、鸡蛋打散

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STEP5、一切准备就绪

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STEP6、起锅先摊好鸡蛋盛出,油温不要太热下入鸡蛋后快速盛出鸡蛋嫩一些

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STEP7、另起锅下入鸡丝翻炒一下再放入葱花蒜瓣翻炒出香味放入火腿肠继续翻炒放入老抽一勺生抽一勺

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STEP8、放入圆白菜继续翻炒

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STEP9、最后放入煮好的面条在放一勺生抽,放入盐,味精调味

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