STEP1、南瓜和山药切小块。»妈妈们在处理山药的时候，建议戴手套，防止手痒。

STEP2、南瓜、山药冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

STEP3、起锅烧水，水开后倒入西兰花，大火焯水3分钟。

STEP4、碗中磕入一个鸡蛋，用搅拌棒搅散。

STEP5、干磨杯中倒入60克山药、西兰花和一半的蛋液。

STEP6、将干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，顺时针旋转上锁，再按启动键。

STEP7、搅打成泥，倒出碗中。»破壁机大约需要“工作”1分钟。

STEP8、剩下的山药、南瓜和鸡蛋液也用破壁机搅打成泥。

STEP9、先把南瓜泥倒入垫有硅油纸模具碗一侧，接着把西兰花泥倒在另一侧，用勺子抹平表面。»妈妈们要在模具碗中垫一张硅油纸或刷层油，方便脱模。

STEP10、冷水上蒸锅，个盘子，大火蒸20分钟，蒸好后关火焖5分钟。

STEP11、蒸好取出，倒扣在菜板上。

STEP12、冷却至不烫手后，脱模，撕去硅油纸。

STEP13、切块。

STEP14、一款清新软糯的双色果蔬蒸糕就新鲜出炉啦