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鸡蛋蒸鲜肉饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鸡蛋蒸鲜肉饼的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉馅 (200克)
  • 香菇 (2朵)
  • 虾皮 (1把)
  • 小鱼干 (4只)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 芝麻油 (适量)
  • 盐巴 (适量)

STEP1、准备如图材料,小鱼干泡去多余咸味,香菇泡发。

鸡蛋蒸鲜肉饼

STEP2、准备如图材料,小干泡去多余味,香小干和香菇切碎,加入肉馅中,再加入适量盐巴,生抽,蚝油,芝麻油。(把握好量的话盐巴少没关系,生抽,要是这里加多了太就尴尬了)搅拌均匀压成饼状,然在肉馅上面打一个鸡蛋

鸡蛋蒸鲜肉饼

STEP3肉饼上锅蒸,大火水开后,转中火再蒸20分钟即可。(具体时间根据肉量)

鸡蛋蒸鲜肉饼


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酸甜烤冷面

只吃大米不吃面粉的滚粗!只吃咸辣口不吃酸甜口的滚粗!不吃油炸每天蔬果为生的滚粗!不吃鸡蛋不吃洋葱不吃香菜的滚粗!脑残星人手残星人滚粗!其他人自己找个地儿蹲着,一张冷面一个鸡蛋一勺酱料一勺醋一勺白糖一勺香油一勺五香粉一丢丢芝麻一丢丢洋葱一丢丢香菜(*゚ェ゚*)朕的秘制酸甜烤冷面闪亮登场啊咧!朕就素喜欢卖相绝对吸油过度的油炸食品!朕就素要吃到痘痘横生满脸是泪!朕……朕突然赶脚心理负担好重! 朕会告诉你还有五香烤冷面香辣烤冷面孜然烤冷面么……但是朕就素喜欢酸甜口糖醋口肿么样肿么样!朕就素喜欢糖醋排骨糖醋里脊糖醋为什么叫鲜肉饼呢?因为肉饼中加入了虾皮、鱼干、香菇,道就一个字:鲜口感上鸡蛋嫩滑,肉末细腻,香菇,唇齿尖隐约吃到虾和鱼,肉饼蒸完后碗里会渗出很多肉汁,鲜,超级下饭哦

牡蛎饼

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的270道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧。很多时候宝宝不爱吃饭,有可能是因为缺锌,所以在平时的辅食喂养当中,一定不要忘记经常吃一些补锌的食物,比如,贝壳类食物,瘦肉,蛋类,鱼类等等,今天这道牡蛎饼中用到的牡蛎可以说是锌含量最高的食物了。牡蛎有很多叫法,比如蛎黄,蛎蛤,海蛎子。生蚝也是属于牡蛎的一种,在海边城市的话应该会很容易买到。如果买不到牡蛎,其他贝壳类食物比如扇贝,花甲的补锌效果也都不错。也可以参照今天这个牡蛎饼的做法哟,注意一定要挑选新鲜的为什么叫鲜肉饼呢?因为肉饼中加入了虾皮、鱼干、香菇,道就一个字:鲜口感上鸡蛋嫩滑,肉末细腻,香菇,唇齿尖隐约吃到虾和鱼,肉饼蒸完后碗里会渗出很多肉汁,鲜,超级下饭哦


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