STEP1、饺子皮擀薄一点，放上小葱，油，盐，五香粉。

STEP2、放上另外一张同样擀薄的饺子皮

STEP3、加一个小点的鸡蛋或者鹌鹑蛋。

STEP4、把两张饺子皮合拢，边缘压紧。

STEP5、锅子内放油中小火煎

STEP6、煎到两面金黄，完成。香香脆脆的。