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香芋焖排骨

2022-03-19 10:41:07 香芋,排骨,焖排骨,

香芋焖排骨的做法配料表

香芋（250）
排骨（飞机排）（250）
酱油（生抽）（汤勺2-3勺）
生粉（玉米淀粉）（汤勺1-2勺）
水A （普通瓷碗两碗）
水B （一碗）

香芋焖排骨的做法配料表

要留意时间，要靠自己把握，火在下排骨之前可以调小，下排骨之后要调回中火

STEP1、将香芋切成正方体形状，略比方糖大，因为香芋很硬，要焖久一点，意入味，最好买粉芋，这样口感好

STEP2、买排骨时，可以让老板把排骨斩得小一点，跟芋块差不多，大家自己掌握哈，洗了之后加3勺酱油，如果你们的口味偏重可以多加2-3勺，然后加1-3勺生粉，拌匀

STEP3、好，芋头下锅，加水，不用盖过芋头，中火，盖上锅，焖10-15分钟

香芋焖排骨

STEP4、用锅铲，戳芋头，若是可以切开就下排骨，如果已经很绵，说明闷太久了，主要看芋头的质量(￣∇￣)，排骨连骨带汁一起下, 如果之前水A烧得差不多干了，现在加水B

香芋焖排骨

STEP5、焖到5-10分钟，排骨熟了，芋头变绵就可以出锅了

香芋焖排骨

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红萝卜土豆青豆三素丁

名字我自己编造滴哈哈卖相极差，因为土豆原因啦，买不到圆圆的青豆，所以只能这种青豆将就，但是，好好吃啦香芋起沙，口感绵滑，排骨柔嫩，爽口，两种食材混合…试过你就知道

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这是一个想你的夜最长的日子，也是一个自带美食香味的传统节气。自古冬至大如年，可见冬至在大家心目中的地位。在数九隆冬的北方，冬至这天吃上一盘香酥美味的饺子，似乎能治愈一年的不如意。其实相对于节日饕餮大餐来说，包饺子最简单不过，随便一种日常食材搭配肉馅，包入薄薄一张面皮儿里，就暖了所有人对家的思恋。不用大费周章的炒一大桌子菜，一盘饺子就给你日常所需的多种营养。过完冬至就是年，愿你所有的梦想都不负所望，所有的努力都如愿以偿。香芋起沙，口感绵滑，排骨柔嫩，爽口，两种食材混合…试过你就知道

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