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荤菜家常菜超级容易整的香喷喷哒铁板孜然牛肉粒2022-03-19 10:41:07 牛肉,孜然牛肉,牛肉粒,孜然, 超级容易整的香喷喷哒铁板孜然牛肉粒的做法配料表超级容易整的香喷喷哒铁板孜然牛肉粒的做法配料表STEP1、雪花牛肉粒沃尔玛买的，两斤装，50元，用了一斤
STEP2、用上述的姜蒜油盐蚝油生抽抓拌均匀，腌2小时以上，腌，忘拍照，牛肉下锅煎才想起，所以拍个图
STEP3、所谓铁板，一般家庭当然是用平底锅代替，先大火把锅烧到冒烟，然后转小火，把牛肉放入平底锅里煎（全程不要放油不要放油不要放油）整粒牛肉的每一个立方体都煎至金黄
STEP4、煎到整粒牛肉少许焦黄时，先孜然，煎1煎30秒
STEP5、上盘撒点芝麻，就这么简单容易，外脆里嫩，孜然与牛肉搭配的香味迎面扑鼻而来，少许辣味带出牛肉的甘香
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