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热菜家常菜


红烧鲫鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


红烧鲫鱼的做法配料表

  • 鲫鱼 (一条)
  • 豆瓣 (一小勺)
  • 葱头,姜沫,蒜沫, (少许)
  • 盐,味精,鸡精,白糖,米醋 (老抽适量)
  • 水淀粉 (适量)

STEP1鲫鱼双面煎黄,乘出备用

STEP2、锅中加入少许油,放入姜,蒜,豆瓣,炒香,加入水,放入盐少许,老抽,

STEP3、放入鲫鱼,小火烧五分钟,放入味精,鸡精,

STEP4、把水淀粉放入起锅


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