热菜家常菜姜葱炒生蚝姜葱炒生蚝的做法配料表
姜葱炒生蚝的做法配料表STEP1、生蚝洗净,加入淀粉抓两次,洗净。再放入盐,料酒,生抽腌制0.5-1小时准备。同时准备酱料,把一匙羹番茄酱,一匙羹生抽,一匙羹料酒,半匙羹蚝油,放进同一个碗里,备用 STEP2、生蚝进开水锅,煮至9成熟,避免炒的时候锅铲弄破。舀出锅备用。 STEP3、下油,油热了之后放蒜,爆香后放入葱段爆炒,加入少许盐。炒香后放入生蚝,下调好的酱料继续爆炒,放姜丝,出锅。大功告成 |
大呼过瘾的香辣鱿鱼须,非常下饭,看电视当零食非常不错。家里做了很多次生蚝,要不就是咸菜生蚝煲,或者是白灼生蚝蘸酱,都免不了很重的腥味,而且咬进去生蚝里面没什么味道。除夕夜尝试做了一款大家吃起来津津有味的生蚝菜式,只有成品图,大家将就下欧。祝大家新年快乐,万事如意!
这道菜的汁居然给同事问了拿去捞饭家里做了很多次生蚝,要不就是咸菜生蚝煲,或者是白灼生蚝蘸酱,都免不了很重的腥味,而且咬进去生蚝里面没什么味道。除夕夜尝试做了一款大家吃起来津津有味的生蚝菜式,只有成品图,大家将就下欧。祝大家新年快乐,万事如意!