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不用下果冻粉的果冻

2022-03-19 10:41:07 果冻,冻粉,果冻粉,

如果有哪位厨师做过就请发上来！

STEP1、取一把制作果冻的干海藻，用清水泡软。

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STEP2、把泡软的海藻，挑去杂物清洗干净，放入锅里加入盖上锅盖，放在炉上开始煮。

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STEP3、准备好干净的碟子，放上葡萄干和枸杞干。

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STEP4、水开后放入白糖，搅拌白糖完全溶化后，用筛网过滤，去渣。

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STEP5、把去渣后的汤水，用勺子将汤水倒进准备好的碟子里。

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STEP6、等待降温，凝固，大概三十分钟左右。

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STEP7、把凝固的果冻倒入盒子，制作完成！

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