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家常凉菜

2022-03-19 10:41:07 凉菜,家常凉菜,

家常凉菜的做法配料表

胡萝卜（半根）
黄瓜（一根）
豆芽（半把）
木耳（5朵）
金针菇（半把）
泰椒（5个）
大蒜（5瓣）
葱（适量）
蟹棒（6根）
凉拌酱油（3勺）
白糖（半勺）
醋（2勺）
鸡精（半勺）
蚝油（一勺）

STEP1、黄瓜，胡萝卜切丝，金针菇洗干净中间来一刀热水焯一下，方便吃。豆芽洗干净焯水，木耳用热水烫一下就可以了。蟹棒热水煮熟改刀方便夹，

家常凉菜

STEP2、所有调料准备好。泰椒切圈大蒜切碎。葱切碎。放在碗里准备调汁，酱油要比醋多一勺看你有多少食材吧。我不吃香菜香油所以没放如果喜欢吃还可以放点香菜炒熟的肉沫或者鸡肉丝都可以！！！！任凭你想象

家常凉菜

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 凉菜家常菜

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口水鸡

平常去饭店最喜欢的就是开胃凉菜口水鸡啦，但是店里量一般很小，吃起来十分不过瘾，索性在家做一份，吃到爽歪歪，关键是超简单，厨房小白一定不能错过胡萝卜,黄瓜,豆芽,木耳,金针菇,泰椒,大蒜,葱,蟹棒,凉拌酱油,白糖,醋,鸡精,蚝油

姜鸭丝

【姜鸭丝】在四川是家喻户晓的一道菜。泡姜保留了姜的鲜香，但辛辣味有所减弱，但更加脆，加热油炒后，有种特殊的香味。泡姜与鸭丝的绝妙搭配，使鸭肉丝鲜嫩入味，姜味十足，辣得“过瘾”，酸中带辣，辣中有鲜，相当巴适的滋味！俗话常说“饭不香，吃生姜。”吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，能够改善食欲。泡姜+鸭肉=最下饭、最鲜香、最刺激的经典搭配，这感觉，心动的你还等什么呢？胡萝卜,黄瓜,豆芽,木耳,金针菇,泰椒,大蒜,葱,蟹棒,凉拌酱油,白糖,醋,鸡精,蚝油

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