分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 凉菜家常菜

凉菜家常菜


冷吃牛肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


冷吃牛肉的做法配料表

  • 辣椒面 (适量)
  • 大葱 (1根)
  • 牛肉 (1斤)
  • 料酒 (1勺)
  • 味精 (适量)
  • 香叶 (2片)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (一个)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (1块)
  • 蒜 (3瓣)
  • 白芝麻 (适量)
  • 花椒 (多放)
  • 干辣椒 (多放)

冷吃牛肉的做法配料表

喜欢点个赞吧么么哒,有什么不清楚的可以问我哟随时解答

STEP1牛肉冷水下锅,撇去血沫,加盐煮约20分钟(里面加入料酒葱姜和八角香料,这样牛肉比较有味儿)

冷吃牛肉

STEP2、煮牛肉的同时,准备配料(葱姜蒜,花椒,干辣椒剪成丝,这样好看)

冷吃牛肉

STEP3、牛肉煮好,切成小手指宽的条(因为牛肉缩水,加上是自己吃,所以不建议切的太小)

冷吃牛肉

STEP4、锅放油,下入葱姜蒜花椒爆香,增加香味

冷吃牛肉

STEP5、爆香之后,把葱和大片的姜拣出来,继续炸

冷吃牛肉

STEP6、煸的差不多干了,放入盐,鸡精调味,最后撒上白芝麻,好看还提味

冷吃牛肉

STEP7、装盘!等自然冷却,不过热的时候也好吃哟

冷吃牛肉

STEP8、快学起来吧味道真的棒棒哒,吃到停不下来

冷吃牛肉


温馨提示:


本文收集了冷吃牛肉的凉菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews