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素菜家常菜奶香地瓜2022-03-19 10:41:07 地瓜, 奶香地瓜的做法配料表
奶香地瓜的做法配料表STEP1、地瓜去皮，切成小条
STEP2、地瓜条下水焯一分钟倒水，其实也可以不焯，直接抖淀粉生炸
STEP3、如图加入土豆淀粉搅匀
STEP4、起锅烧油油温五成下地瓜，炸制金黄捞出
STEP5、油温升高再次复炸10－20就行，然后倒出控油
STEP6、如图起锅烧油
STEP7、如图，下入白糖，白糖多少具体是看你多少地瓜
STEP8、加入和油一样多的清水
STEP9、大火一个方向搅动
STEP10、熬糖的时候具体是大泡便小泡，小泡变香油色的时候关火下入炸好的地瓜翻炒
STEP11、准备一个无油无水的空盆加入拔丝的地瓜，迅速搅动让地瓜全部沾上奶粉，一个是一个的不要粘连
STEP12、成品就是这样了
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