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素菜家常菜平底锅版烤茄子平底锅版烤茄子的做法配料表
STEP1、准备好辣椒，蒜，火腿（火腿，话味道更好一点）
STEP3、将茄子划开，将盐，鸡精，酱油，香油放在一起混匀，用刷子刷在茄子肉上，再将刚刚做好的辣椒蒜酱用勺子将其铺满，再放入平底锅内（锅底刷满油）
STEP4、放入火腿，将火转至中火，待其煮沸，关火，差不多就完工了
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