分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


铁板虾仁鸡蛋豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,,,


铁板虾仁鸡蛋豆腐的做法配料表

  • 鸡蛋豆腐 (一块)
  • 虾仁 (二十来只)
  • 鸡蛋 (三个)
  • 小葱 (两根)
  • 盐 (少许)
  • 耗油 (少许)
  • 味极鲜酱油 (少许)
  • 料酒 (一勺)
  • 蒸鱼豉油 (一勺)
  • 洋葱丁 (少许)
  • 蒜末 (少许)

STEP1、虾包好放料酒,蒸鱼豉油,盐稍微盐一下。

铁板虾仁鸡蛋豆腐

STEP2、鸡蛋豆腐切小方块炸至表面金黄(虾仁也顺便炸了一下)

铁板虾仁鸡蛋豆腐

STEP3、锅里留底油,放入洋葱丁和蒜末炒香,加入鸡蛋豆腐和虾仁,翻炒,加入耗油味极鲜酱油和少许的盐(鸡蛋豆腐本身带盐味,盐一定要少放)翻炒,同时把铁板(一种盘子)放另一个火上,鸡蛋打撒备用。

铁板虾仁鸡蛋豆腐

STEP4、打撒的鸡蛋倒入铁板上,把炒好的虾仁鸡蛋豆腐倒在上面。

铁板虾仁鸡蛋豆腐

STEP5、鸡蛋熟了就可以关火了,开吃!

铁板虾仁鸡蛋豆腐


温馨提示:


本文收集了铁板虾仁鸡蛋豆腐的素菜家常菜, ,,,,,,,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews