 其他家常菜

干锅茶树菇

茶树菇特别鲜，还有草菇我也很爱，菇类烹饪时很容易出水，切记不能加水。

STEP1、茶树菇洗净，五花肉切片，备用

STEP2、锅里放油，煸炒五花肉片，至肉片出油肥肉变透明，撂出

STEP3、起油锅爆香陈皮、花椒、干辣椒、香叶、葱姜蒜

STEP4、倒入茶树菇和五花肉同炒，加料酒，老抽，糖，炒一会茶树菇会出水，所以千万不要加水

STEP5、炒到汁水收干即可出锅

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小宝宝也能吃的疙瘩汤

今天分享的这款宝宝版疙瘩汤跟常规款有所不同，它吃起来更软嫩，更易咀嚼好消化，宝宝呼噜噜能轻松吃掉一大碗！妈妈买了一袋茶树菇，我洗的时候居然上面的小帽子都掉了，网上查了如何清洗茶树菇的方法好像都没办法避免。好吧本来茶树菇就是吃根的。