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素菜家常菜麻辣牡蛎豆腐羹2022-03-19 10:41:07 豆腐,牡蛎,麻辣,豆腐羹, 麻辣牡蛎豆腐羹的做法配料表STEP1、两大匙油烧热，放进蒜蓉／辣椒片／辣豆辩酱爆香，注入高汤烧开。 STEP2、加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣红油／老抽／料酒／盐烧煮分钟； STEP3、加牡蛎再煮分钟 STEP4、以太白粉水勾芡，滴香醋即可。 |
写给老婆看的，各位不必较真。。。。。。。。。前两天外卖吃了皮蛋豆腐，觉得很清爽，正好冰箱里还剩俩皮蛋，不如今天做了吃，知道你嫌弃皮蛋，也可以直接烤椒豆腐。。。鲜牡蛎（用少许太白粉／料酒／白胡椒粉稍腌）,嫩豆腐切丁,蘑菇切片,花菜摘成小块,蒜蓉,辣椒片,葱花。,高汤一饭碗,辣豆辩酱一大匙,辣椒粉半大匙,麻辣红油一大匙,老抽半大匙,料酒一茶匙,盐少许,香醋数滴,太白粉水适量。
海鲜放自己喜欢吃的海鲜类，酱汁按喜好自己调，炒的过程就不需要放盐了，酱汁都有盐味鲜牡蛎（用少许太白粉／料酒／白胡椒粉稍腌）,嫩豆腐切丁,蘑菇切片,花菜摘成小块,蒜蓉,辣椒片,葱花。,高汤一饭碗,辣豆辩酱一大匙,辣椒粉半大匙,麻辣红油一大匙,老抽半大匙,料酒一茶匙,盐少许,香醋数滴,太白粉水适量。