STEP1、冷冻烤肠提前一晚从冷冻室取祟放冰箱冷藏室解冻。

STEP2、烤肠切丁。

STEP3、锅中少许油将烤肠丁煎熟后备用。

STEP4、黄瓜切丁。

STEP5、准备一碗冷饭。

STEP6、将米饭倒入盆中，打入两个鸡蛋，倒入烤肠丁、黄瓜丁。

STEP7、放少许盐、鸡精，搅拌均匀。

STEP8、不粘锅中抹少许油。

STEP9、舀入米饭，将米饭压实。

STEP10、米饭饼的两面都要煎一下。

STEP11、煎好的米饭煎饼。

STEP12、米饭煎饼装入盘中。

STEP13、放一片火腿。

STEP14、蕃茄（或自己喜欢的其他食材）

STEP15、几片黄瓜，黄瓜上面可再放一片火腿（不放也可）。

STEP16、上面盖一片饭饼，米饭煎饼汉堡就做好了。

STEP17、两份米饭煎饼里分别夹了不一样的食材。