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素菜家常菜


烤椒皮蛋豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


烤椒皮蛋豆腐的做法配料表

  • 皮蛋 (2个)
  • 香油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

STEP1、洗好青椒,用夹子放灶上烤,黑斑点尽量均匀就行。

烤椒皮蛋豆腐

STEP2、青椒不用再洗啦,你个洁癖!切丝,皮蛋切丁,剁蒜,放一块,其实豆腐该放下面的,我忘了。。

烤椒皮蛋豆腐

STEP3、老规矩,碗里调味,一点生抽,一点蚝油,糖多点儿,加点醋,加点水,试试味儿,甜味可以适当突出,齐了,到菜上,别忘了香油!

烤椒皮蛋豆腐

STEP4、吃吧!

烤椒皮蛋豆腐


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