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素菜家常菜


土豆丝盖浇饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


土豆丝盖浇饭的做法配料表

  • 土豆 (一颗)
  • 蒜头 (4瓣)
  • 芹菜 (一根)
  • 香菜 (一根)
  • 葱 (一根)
  • 辣椒 (一只)
  • 鸡粉或沙茶粉
  • 开水

土豆丝盖浇饭的做法配料表

蒜沫炸的时候,要小火小火再小火。稍微金黄就可以出锅。

STEP1土豆没拍照。。。。土豆刨丝,有自信当然可以用切的_加油炒软,加点酱油,有点咸味就行,不用太多。

土豆丝盖浇饭

STEP2、把其余配料切碎,放碗里备用,加少量盐和鸡粉,沙茶粉风味更佳,如果有不爱吃的可以不放。。)蒜蓉剁碎后分两份,其中一份,加油小火炸金黄,小心不要炸黑。

土豆丝盖浇饭

STEP3、炸好的蒜直接倒进碗里,听到滋的一声,香气四逸。

土豆丝盖浇饭

STEP4、放酱油,加少量开水,再微调味道。

土豆丝盖浇饭

STEP5、最后打饭,土豆放上去,酱料浇一点,开吃!(_)


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