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素菜家常菜


话梅小番茄


2022-03-19 10:41:07 ,,,


话梅小番茄的做法配料表

  • 番茄 (300~500克(视食量需要))
  • 话梅 (7~8颗)
  • 冰糖 (小冰糖6~7块)
  • 水 (500~700毫升)

STEP1、话梅、冰糖和水一起煮开,煮开后晾凉

STEP2、用菜刀或者水果刀都行,给小番茄开十字刀

话梅小番茄

STEP3、开完十字刀的小番茄倒入热水,稍微煮一会儿,直至番茄表面的皮脱落,关火,倒掉热水,给小番茄剥皮

话梅小番茄

STEP4、剥完皮的小番茄跟煮好的话梅冰糖水一起放凉

话梅小番茄

STEP5、将话梅冰糖水倒入装着小番茄的碗中,盖上保鲜膜,放进冰箱冰镇一晚(10小时以上,取出即可食用

话梅小番茄


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