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素菜家常菜蛋挞皮苹果派芒果派2022-03-19 10:41:07 蛋挞皮,蛋挞,苹果派,苹果,芒果,挞皮, 蛋挞皮苹果派芒果派的做法配料表
STEP1、苹果去皮洗净，切成苹果丁。不粘锅中加入黄油，黄油融化后放入苹果丁中小火翻炒（我用的电饼铛）炒至苹果丁软烂（喜欢脆的少炒一会）出水后加入30克白糖（不爱甜少放噢）最后加入淀粉水搅拌均匀
STEP2、没炒烂就是这个样子啦，香香脆脆（自己喜欢的味道）
STEP3、芒果切丁加入少量白砂糖拌匀就可以（不需要炒，不加糖会有点酸味）
STEP4、蛋挞皮室温软化后脱模加入适量馅料
STEP5、收口捏紧后用叉子压出花纹摆放整齐刷上蛋黄液撒上芝麻（撒芝麻很香）烤箱预热上下190
STEP6、上下温度19015—20分钟左右（注意观察）
STEP7、
STEP8、烤好啦
STEP9、烤好取出记得放在网架晾晾（保持酥脆）
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