 素菜家常菜

宝宝紫薯手指饼干

2022-03-19 10:41:07 紫薯,手指饼,

STEP1、提前紫薯蒸熟压成泥，准备好面粉，加入一个蛋黄，一点清水，紫薯泥，慢慢揉

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STEP2、揉好的面团，用保鲜膜包起来，发酵15至20分钟

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STEP3、把发酵好的面团擀成1cm厚的片片

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STEP4、切除四周不平整的边皮

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STEP5、切成适当大小宽的条状

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STEP6、两头反向搓成条，表面刷上蛋黄液

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STEP7、烤箱预热180度，30分钟，搞定啦

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