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茄汁鸡翅

2022-03-19 10:41:07 鸡翅,茄汁,

茄汁鸡翅的做法配料表

鸡翅中（6个）
番茄酱（20g）
大蒜（1瓣）
姜（2片）
料酒（10ml）
生抽（10ml）
白糖（5g）
盐（少许）

STEP1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅背面划两刀，以便入味，大蒜去皮切片

茄汁鸡翅

STEP2、将鸡翅放入碗中，加入料酒、盐、姜片和蒜片腌制30分钟备用

茄汁鸡翅

STEP3、热锅放少许油，放入鸡翅

茄汁鸡翅

STEP4、用中小火将鸡翅两面煎至微黄色

茄汁鸡翅

STEP5、放入生抽、白糖和番茄酱翻炒均匀

茄汁鸡翅

STEP6、加入一些清水，盖上锅盖焖煮5分钟

茄汁鸡翅

STEP7、至汤汁浓稠后即可出锅

茄汁鸡翅

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