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素菜家常菜


红薯饼/糯米红薯饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


红薯饼/糯米红薯饼的做法配料表

  • 红薯 (5个)
  • 糯米粉 (150克)
  • 水 (140克)
  • 糖 (20克)

STEP1、1红薯洗净切成薄片,放入蒸锅上蒸熟。

红薯饼/糯米红薯饼

STEP2、2蒸熟后捞出压碎。加入适量糯米粉(约红薯体积1/3),再倒入适量水(或者牛奶),加入白糖(可加可不加),用双手揉搓搅拌均匀。

红薯饼/糯米红薯饼

STEP3、3取适量,揉搓成球,蘸上黑芝麻,压扁。摆放好备用。

红薯饼/糯米红薯饼

STEP4、4不粘锅烧热,放入适量油,注意小火。放入做好的红薯饼,煎至两面金黄即可出锅。

红薯饼/糯米红薯饼

STEP5、5甜香软糯,正是秋季好食物。

红薯饼/糯米红薯饼


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