STEP1、将羊栖菜芽提前用水泡发好，沥水备用。把鸡胸肉末、胡萝卜碎、豆腐和毛豆放到一个盆里，倒进酱油和盐，充分搅拌。

STEP2、搅拌均匀之后，会感到很粘手又不成形。往盆里一点点加面包糠或者面粉，一直加到不粘手，抓起一块揉成团可以成形为止。

STEP3、像这样就可以了！

STEP4、准备一个心形模具，用匙往模具里装馅料，就做成心形的肉饼了。

STEP5、在烤盘上铺上一张不粘纸。直接在不粘纸上装馅料，更容易操作。

STEP6、做出9个心形肉饼。拉上保鲜膜，放冰箱里冷藏1-2小时。我是睡觉之前做好放进冰箱里冷藏一夜。

STEP7、烤箱预热200度，烤30分钟左右。

STEP8、凉凉后就可以吃了！带便当也是很不错的哦！

STEP9、也可以做成圆形或者自己喜欢的形状。这是在平锅里烙制的图片。

STEP10、烙好了的图片！