STEP1、口感丰富

STEP2、鸡爪洗净，去趾甲，焯烫后洗净备用；

STEP3、海带结洗净、姜切片；

STEP4、黄豆提前一晚浸泡；

STEP5、锅中放入黄豆、鸡爪、姜片，大火煮开，去浮沫，加适量料酒（可不加，根据个人喜好）；

STEP6、小火煮1小时，加入海带结煮20分钟。

STEP7、出锅前加盐调味即可。

STEP8、汤汤水水赶紧做起来，简单美味又营养。