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素菜家常菜豆腐丸子汤2022-03-19 10:41:07 豆腐,丸子,丸子汤,豆腐丸子,豆腐丸,豆腐丸子汤, 豆腐丸子汤的做法配料表
STEP1、肉酱自己葱姜酒调制一下，可以加点鸡蛋液增加嫩度
STEP2、这样的豆腐用了3分之二块，捏碎，加一点木薯粉，和肉酱揉在一起
STEP3、捏捏捏
STEP4、搓成小丸子，在木薯粉里滾一圈
STEP5、好啦，一堆，锅里烧水，煮开，换小火
STEP6、小火，一个个过水慢煮一下
STEP7、把过水的丸子，放到准备好的菜汤锅底中。过水为了去掉点粉类的粘稠，让汤看着清澈，直接喜欢糊糊的汤底可以不过水
STEP8、中火煮开
STEP9、汤底很清
STEP10、OK啦
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