2022-03-19 10:41:07 黄瓜,虾仁,腰果,黄瓜虾仁,
STEP1、海虾仁开背去虾线,黄瓜去籽改刀备用。
STEP2、海虾仁用盐胡椒粉黄酒玉米淀粉腌制20分钟。煮开水放盐黄酒滴几滴油放入虾仁汆水,虾仁卷曲捞出备用(如不戒油腻也可虾仁过油。
STEP3、热锅凉油倒入腰果炒熟(小火),捞出备用。
STEP4、用炸腰果油放入黄瓜煸炒,再放入虾仁一同翻炒,加入盐绵白糖少许黄酒鸡精翻炒,加入腰果炒匀即可出锅装碟。
STEP5、出锅装碟
这道菜的灵魂是千万不要下水!海虾仁,腰果,黄瓜,盐胡椒粉玉米淀粉黄酒绵白糖鸡精
笋干,五花肉,冰糖,生抽,老抽,生姜海虾仁,腰果,黄瓜,盐胡椒粉玉米淀粉黄酒绵白糖鸡精