 荤菜家常菜

蒜香鸡米花

吸油纸吸去表面油，蘸番茄酱吃！

STEP1、鸡胸洗净，去筋膜，切1.5cm见方的小块，用盐，料酒，胡椒碎，蒜泥拌匀腌制10分钟；鸡蛋打碎

STEP2、腌制好的鸡肉拍一层生粉

STEP3、沾蛋液

STEP4、最外层沾一层面包糠

STEP5、锅内烧热油放入鸡块炸熟，捞出

STEP6、油再次烧热复炸至表面酥脆金黄即可

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黑钻蜜豆吐司

第一次吃黑钻吐司大约是5年前在一家面包店里，它的名字不叫黑钻吐司所以在几年前，刚接触烘焙的时候凭着口感口味以及不怎么样的技术复刻过一次，名为“可可海绵吐司”再次制作黑钻吐司有了不一样的感受和心情这次是想吃&想做好并不是简单地想要复刻所以感觉特别好吃好吃的蒜香鸡米花解腻来杯茶！