STEP1、1.首先准备2包奶粉，（我用的是全脂奶粉，奶粉，纯牛奶都行，，纯牛奶方子要大改。怕胖的话自己选择脂肪含量低的牛奶）2.然后红茶一包半，（正山小种的最适合做奶茶）3.炼乳两包半，我这里用了两包半的炼乳，这个的话就看你喜欢喝甜的还是不甜的，我喜欢喝微甜的。这里炼乳除了当糖用。炼乳的味道也会让奶茶更香一点，更像外面卖的奶茶一样有奶精的味道。

STEP2、一包半是多少克，袋子上面没有写，我就把我用的一包半倒出来在盘子里给大家看。

STEP3、家里的奶锅找不到了然后就用了一个正常的锅，水开之后的话，放入茶叶，用小火，大概煮个五分钟左右，然后倒入奶粉要迅速搅拌，不然会结块，再把炼乳倒进去，同样开了之后的话，就个大概一分钟就可以了，关火。

STEP4、然后准备好一个漏子漏眼越细越好，先从锅内倒出过滤

STEP5、我准备了一个小碗，先把锅里的奶茶倒入碗里过滤一遍，我这个第一遍基本就没什么渣了。

STEP6、然后再从碗里过滤到杯子里，这样就可以喝了。我觉得挺好喝的，一点都不腻的那种，因为所有带糖精的东西我喝了都不舒服。

STEP7、了，了，了，那自行调配用量。

STEP8、因为我对奶茶要求并不高，就是奶粉啊，茶叶啊，还有炼乳的多少的话可以根据自己的口味自己调配，如果要求细腻度特别高的话，那就牛奶，火候，滤网等自己再研究下吧！

STEP9、像牛奶和红茶都是我们平时喝的东西，自制的话，我们可以自己控制脂肪的含量和糖的含量，比在外面卖的奶茶健康很多，可以放肆喝了。

STEP10、这次炼乳依然没有用完，下次可能会自己尝试做一下自简单版懒人版的冰淇淋