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粥品家常菜


鲜虾香菇粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鲜虾香菇粥的做法配料表

  • 虾 (数只)
  • 米 (适量)
  • 香菇 (3朵)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 小葱 (3根)
  • 鸡蛋 (1-2个)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 油 (适量)
  • 水 (适量)

STEP1、葱头切末姜切丝虾头分离虾去虾线剥成虾仁

鲜虾香菇粥

STEP2、虾仁撒上盐和料酒进行腌制

鲜虾香菇粥

STEP3、锅内倒入适量油放入虾头和葱头爆炒5分钟左右至香味飘出

鲜虾香菇粥

STEP4、将葱头、虾头、油、水、米、姜丝一起倒入锅中煮沸后小火慢炖15分钟

鲜虾香菇粥

STEP5、在锅内煎香菇5分钟左右

鲜虾香菇粥

STEP6、将香菇倒入锅中

鲜虾香菇粥

STEP7、在出锅前一分钟加入虾仁、盐、葱末

鲜虾香菇粥

STEP8、如果喜欢鸡蛋也可以加入1-2个鸡蛋

鲜虾香菇粥

STEP9、撒上胡椒粉出锅啦!

鲜虾香菇粥


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