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热菜家常菜


炖肘子


2022-03-19 10:41:07 ,,


炖肘子的做法配料表

  • 猪 (克)
  • 冰糖 (克)
  • 老抽 (勺)
  • 姜 (片)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 葱 (根)

STEP1肘子洗净后,煮熟表面

炖肘子

STEP2、热锅放油,加冰糖,炒糖色

炖肘子

STEP3、放入烧开的水,没过肘子。加葱姜大料,面酱。老抽,料酒,盐(一斤两勺左右。高压锅呲气后半小时。

炖肘子


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