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虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥

2022-03-19 10:41:07 蔬菜粥,香菇,木耳,鲜贝,虾仁,蔬菜,菜粥,香菇木耳,

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥的做法配料表

香菇木耳（适量）
虾仁（适量）
鲜贝（适量）
耗油（适量）
胡椒粉（适量）
生姜或姜粉（适量）
虾油（2-4勺）
盐（少量）

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥的做法配料表

做米饭米水比例是1:1.5

STEP1、把大米洗净后入砂锅泡20-30分钟，也可以直接上火煮，期间把香菇和木耳切碎

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥

STEP2、虾仁鲜贝切小块加入耗油生姜碎或姜粉盐拌均备用

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥

STEP3、把虾头过油炸之后留下虾油，虾头可以做虾酱或直接吃，很脆

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥

STEP4、在大米开锅后转小火煮到软烂，适当搅拌防粘锅，大米熟后加入香菇木耳虾仁鲜贝，还可以加入喜欢的蔬菜丁，像西兰花香芹胡萝卜等色彩蔬菜

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥

STEP5、备注1:耗油是咸的，所以盐一定要少放，清淡才鲜美，可以搭配泡菜榨菜其他小菜一起吃。备注2:做粥米:水比例=1:8最好

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥

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