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热菜家常菜


味噌鱼干炒苦瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


味噌鱼干炒苦瓜的做法配料表

  • 鸡汤
  • 苦瓜
  • 味噌
  • 鱼干
  • 橄榄油 (少许)
  • 葱花

STEP1苦瓜洗净,去籽切薄片,盐开水里焯一下,过冷水,沥干

STEP2、一匙味噌酱加一点点水或者鸡汤,用勺子搅开备用

STEP3、锅加橄榄油少许,倒入一把鱼干,炒到变色出味道的时候,加葱花和苦瓜片,炒炒,倒入化开的味噌酱,炒匀


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