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板栗鸡丝粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


板栗鸡丝粥的做法配料表

  • 板栗 (150克)
  • 大米 (200克)
  • 鸡胸肉 (200克)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (2根)
  • 香菜 (1根)
  • 鸡精 (适量)
  • 糖 (适量)

STEP1、大米洗净后浸泡一个小时,一个小时后沥干水备用,板栗剥皮洗净备用

板栗鸡丝粥

STEP2、大米沥干水之后,放入市茶匙食用油,腌制30分钟

板栗鸡丝粥

STEP3、锅中放入适量的水,煮熟鸡胸肉,大约煮10分钟就会熟。用块条插入鸡胸肉能插进去,就是熟了

板栗鸡丝粥

STEP4、将鸡胸肉放凉后,按照肌理纹路撕开放入两茶匙油腌制15分钟

板栗鸡丝粥

STEP5、葱花和香菜切花

板栗鸡丝粥

STEP6、锅中放入适量的水先烧开,后再放进大米和板栗继续烧开,小火熬煮一个小时

板栗鸡丝粥

STEP7、一个小时之后放入鸡肉,用汤勺快速打散,带粥开后继续熬煮10分钟

板栗鸡丝粥

STEP8、10分钟后关火。吃的时候,放入适量的盐,鸡精,白糖调味,撒上葱花和香菜,如果不喜欢吃甜白糖可以不放

板栗鸡丝粥


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