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热菜家常菜


清炒土豆片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


清炒土豆片的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)

清炒土豆片的做法配料表

这是最简单的家常菜了,土豆切片的时候过厚过薄都影响口感的

STEP1、1.将土豆、青椒洗净

清炒土豆片

STEP2、2.土豆去皮切薄片放水里淘洗两边淀粉,青椒掰成块

清炒土豆片

STEP3、3.起油锅烧热后一起倒入翻炒,当土豆片变透明时,倒入盐、醋、生抽、酱油,翻炒片刻后加少许鸡精出锅

清炒土豆片

STEP4、这道菜多放点油会更好吃,但我平时清淡惯了,土豆片还是脆脆的配着米饭很开胃

清炒土豆片


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