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滑蛋牛肉粥

2022-03-19 10:41:07 牛肉,肉粥,滑蛋,牛肉粥,滑蛋牛肉,

滑蛋牛肉粥的做法配料表

牛肉（300克）
大米（适量）
鸡蛋（1个）
小葱（1根）
香菜（1根）
姜（3片）

滑蛋牛肉粥的做法配料表

牛肉尽量切薄，易入味。牛肉不宜久煮，易老柴。生滚牛肉关火。

STEP1、准备材料，如图。牛肉切薄片，下盐，酱油，白胡椒粉，淀粉抓匀入味腌制10分钟备用。

滑蛋牛肉粥

STEP2、加水煮米，小米炖煮30分钟至粘稠软烂。

滑蛋牛肉粥

STEP3、下牛肉滑散至变色。

滑蛋牛肉粥

STEP4、下鸡蛋，葱花香菜。煮开调味。

滑蛋牛肉粥

STEP5、成品，好吃到哭。

滑蛋牛肉粥

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#烘焙小白的记录贴，无参考价值，勿喷谢谢，可以建议、交流，但是不接受杠精#第一次尝试无糖和纯全麦，确实没有加了高筋面粉和糖的发得漂亮，但是口感扎实，我挺喜欢#用的河套全麦粉，额感觉算不上很正宗的全麦粉#因为没加糖，有一丢丢可可的苦味，真的只是一丢丢而已，不喜欢的可以少加或者不加‼水量请根据实际情况调整，烤箱是格兰仕K1R，温度不准，也没买温度计，请根据实际情况调整温度和时间虽然无糖无油，但是有葡萄干和核桃，热量也不低的，这一大个大约是1237千卡牛肉尽量切薄，易入味。牛肉不宜久煮，易老柴。生滚牛肉关火。

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滑蛋牛肉粥的做法配料表

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