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主食家常菜新疆孜然羊肉手抓饭2022-03-19 10:41:07 羊肉,孜然羊肉,抓饭,手抓饭,孜然,羊肉手抓饭, 新疆孜然羊肉手抓饭的做法配料表新疆孜然羊肉手抓饭的做法配料表STEP1、羊肉和羊排切好备用
STEP2、胡萝卜切块备用
STEP3、洋葱切块备用
STEP4、切好的羊肉焯水去沫，盛入盘中备用
STEP5、热油锅内放入焯好的羊肉，加入生抽，老抽，糖，料酒，孜然粉翻炒
STEP6、把洋葱和胡萝卜加入羊肉一起翻炒，加盐
STEP7、炒好的菜盛入电饭锅，铺平
STEP8、在菜上加入洗好的米，撒上葡萄干，加水，水比正常焖饭的要少一些
STEP9、盛盘，完工
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