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自制土炉老式月饼记录贴


2022-03-19 10:41:07 ,,,


自制土炉老式月饼记录贴的做法配料表

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自制土炉老式月饼记录贴的做法配料表

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STEP1、花生放到炉里先烤熟

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STEP2、烤好以后准备晾凉好搓皮

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STEP3、我等不及就带着手套搓

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STEP4、搓好以后准备用擀面杖压碎

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STEP5、磨碎以后的花生碎超级超级香

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STEP6、先把核桃掰成适当的大小然后进炉烤

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STEP7、烤好以后再用剪刀切成小块儿

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STEP8、晾凉备用

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STEP9、准备葡萄干儿

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STEP10、准备冬瓜糖儿

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STEP11、准备黑芝麻

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STEP12、准备瓜子仁儿

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STEP13、准备青红丝(用橘皮不要用萝卜皮)

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STEP14、调面

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STEP15、调馅儿(黑芝麻白糖果仁馅儿)

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STEP16、切成小块儿准备包月饼

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STEP17、一定要多放馅儿才好吃

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STEP18、捏紧然后反过来

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STEP19、按扁然后用钎子点上红点,做记号好区分什么口味儿

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STEP20、还做了一份豪华五仁儿的

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STEP21、准备进土炉烤制啦

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STEP22、进炉啦继续做油皮儿的

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STEP23、继续调豪华五仁的馅儿

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STEP24、切小块准备包果仁大点更好吃

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STEP25、包好以后入模具安好以后扎个眼透气

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STEP26、准备进炉烤制

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STEP27、出炉以后要再抹一层花生油会更香

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STEP28、放到阴凉处晾凉

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STEP29、酥皮儿的也出炉啦

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STEP30、来个合照然后让他们继续晾凉

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STEP31、竖起来会凉的更快

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STEP32、每年都要做一些送亲戚崽儿看到根本控制不住一连啃好多块

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STEP33、酥皮五仁儿实拍

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STEP34、酥皮五仁儿实拍

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STEP35、酥皮五仁儿实拍

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STEP36、酥皮黑芝麻实拍

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STEP37、酥皮黑芝麻实拍

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STEP38、酥皮黑芝麻实拍

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STEP39、油皮的太好吃根本没拍到都吃光了

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STEP40、期待明年的中秋,再多做几种

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