STEP1、把六个鸡蛋打入主锅，放入50克白糖，10分钟45速度4打发，不用量杯盖，充分接触空气。

STEP2、第一次打发停止后，设置5分钟速度4继续打发。

STEP3、烤箱预热165。筛65克低筋粉，加融合的椰子油或&黄油，设置5秒度3混合。混合，震出气泡，放烤箱。

STEP4、设置上下管165度，烤28分钟。

STEP5、取出放凉。

STEP6、切成小方块，大功告成。