STEP1、面粉全麦粉，加适量水，用筷子搅拌均匀，成雪花状，和成面团。

STEP2、盖好保鲜膜，静置至少半小时以上。和好后，面团的样子。

STEP3、开始准备馅儿：芹菜、圆青椒，摘好洗净后，放开水里烫一下，捞出控水，剁成馅，加入切好的木耳碎，小葱，橄榄油，盐，生抽，调好馅儿，备用。

STEP4、面团搓长条，切成均匀的剂子

STEP5、擀成薄片

STEP6、饺子包好喽

STEP7、开水下锅煮，因为都是素菜，浮上来差不多就好了。