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热菜家常菜


超快手的家常炒面


2022-03-19 10:41:07 ,


超快手的家常炒面的做法配料表

  • 湿面条 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 绿豆芽、鸡毛菜 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (适量)
  • 糖、鸡精 (少许)

超快手的家常炒面的做法配料表

湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了,快速降温,不会沾连哦!

STEP1、先把材料备好

超快手的家常炒面

STEP2、料理锅中加水煮开

超快手的家常炒面

STEP3、水开放入面条,煮一两分钟断生就可以了。

超快手的家常炒面

STEP4、面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。

超快手的家常炒面

STEP5、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液

超快手的家常炒面

STEP6、定型后炒碎,装出。

超快手的家常炒面

STEP7、再倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下

超快手的家常炒面

STEP8、倒入面条,加少许蚝油

超快手的家常炒面

STEP9、适量酱油,炒匀。

超快手的家常炒面

STEP10、放入鸡蛋、青菜,加一点糖,少许鸡精炒均匀就可以啦!!

超快手的家常炒面

STEP11、装盘开吃

超快手的家常炒面

STEP12、根根分明,越嚼越香!

超快手的家常炒面


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