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主食家常菜


彩虹饺子


2022-03-19 10:41:07 ,,


彩虹饺子的做法配料表

  • 菠菜 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 甜菜头 (半个)
  • 紫包菜 (适合)

STEP1、蔬菜用5分钟50度速度5清洗

彩虹饺子

STEP2、依次放好

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STEP3、各种蔬菜均加适量的水(根据包饺子的数量来),5秒速度10榨成汁,过滤去掉渣。

彩虹饺子

STEP4、我这个量都是85克汁,150克面粉,按我保的大小,一坨面包20个饺子。各种颜色分别用20秒3-6速度和面,完成后按揉面键2分钟完成揉面。

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STEP5、馅里的蔬菜我放的芹菜,用5秒速度4切碎。

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STEP6、这是切碎后的芹菜碎,如果嫌太大,你还可以加时间再切碎些,捏干水分备用。

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STEP7、这里牛肉260克、猪五花肉220克,也可以不放猪肉,我个人认为没有五花肉肉质会有点才。

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STEP8、3秒速度6切碎,这是未冻的肉。

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STEP9、五花肉也是3秒速度6完成。然后把牛肉,芹菜,葱姜水,盐,我加了点黑胡椒粉,5秒速度。

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STEP10、这是小美和好的肉馅,准备开包。

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STEP11、饺子

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STEP12、包子

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STEP13、给崽做他喜欢的水煎包

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STEP14、赏心悦目又美味

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STEP15、锅里水烧开后从小孔里下饺子,我一次下10个,煮到饺子浮起来就是熟了。

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STEP16、一碗热乎乎的汤饺蛮适合这阴雨连绵的季节!

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